Σήμερα η φυλή κουνελιών της Καλιφόρνιας κατέχει ηγετική θέση στη λίστα των φυλών κρέατος. Εκτός από το κρέας, οι αγρότες που εκτρέφουν αυτά τα ζώα έχουν επίσης εμπορεύσει με επιτυχία την πολύτιμη γούνα τους.
Τα κουνέλια της Καλιφόρνιας είναι γνωστά στη Ρωσία για πάνω από σαράντα χρόνια και πολλά αγροκτήματα ασχολούνται με επιτυχία με τη βιομηχανική αναπαραγωγή εκπροσώπων αυτής της φυλής.
Τα κουνέλια της Καλιφόρνιας είναι οικονομικά κερδοφόρα όχι μόνο για το κρέας και τη γούνα τους, αλλά και για τη γρήγορη προσαρμογή τους στη ζωή σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Οι «Καλιφόρνιοι» έχουν πυκνή, πυκνή εφηβεία των ποδιών τους, επομένως τα μεγαλώνουν ακόμη και στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας.
Μερικά στατιστικά στοιχεία
Το μέσο βάρος ενός ενήλικα κουνελιού της Καλιφόρνιας είναι κατά μέσο όρο 4,5 κιλά, και κατά τη γέννηση το ζώο ζυγίζει μόνο 45 γραμμάρια. Αυτή η φυλή χαρακτηρίζεται από μια πολύ υψηλή ενέργεια ανάπτυξης - ήδη στην ηλικία των 2 μηνών, τα "αυτιά" ζυγίζουν περίπου 2 κιλά και μετά από ένα μήνα 3,5 κιλά. Τα κουνέλια φτάνουν το κανονικό, «εμπορεύσιμο» βάρος τους στην ηλικία των 5 μηνών.
Όσον αφορά την αναλογία κρέατος στο σφάγιο (82-85%), τα κουνέλια της Καλιφόρνιας κατέχουν μία από τις κορυφαίες θέσεις και ανταγωνίζονται επιτυχώς με τα διάσημα λευκά κρέατος της Νέας Ζηλανδίας. Η περιεκτικότητα σε οστά στο σφάγιο είναι μόνο 14-15%, η αναλογία λίπους είναι περίπου 2%.
Τα κουνέλια της φυλής της Καλιφόρνιας διακρίνονται από την καλή γονιμότητά τους, καθώς σε ένα okrol μπορούν να γεννήσουν κατά μέσο όρο 7-8 κουνέλια. Για ένα χρόνο, υπό ευνοϊκές συνθήκες και καλή διατροφή, τα θηλυκά μπορούν να γεννήσουν έως και 35 κουνέλια.
Σίτιση και διατήρηση κουνελιών Καλιφόρνιας
Η βάση της διατροφής των κουνελιών αυτής της φυλής (καθώς και των εκπροσώπων άλλων φυλών) είναι η φυτική τροφή. Τα αυτιά τρώνε ευχαρίστως τους μίσχους και τα φύλλα της μηδικής, του λευκού και του κόκκινου τριφυλλιού, της πικραλίδας, της οξαλίδας του κήπου, του ραβέντι, του yarrow, του κολλιτσίδα, της τσουκνίδας και πολλών άλλων φυτών. Μπορεί να τρέφεται με κουνέλια και κλαδιά θάμνων κήπου όπως σμέουρα και σταφίδες.
Για πλήρη ανάπτυξη στη διατροφή των ζώων, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε μια ποικιλία λαχανικών: τεύτλα, καρότα, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ και άλλα. Περιστασιακά οι "Καλιφόρνιοι" θέλουν να γιορτάσουν με ντομάτες, αγγούρια, κολοκύθα και ακόμη και κρεμμύδια. Παρεμπιπτόντως, δεν συνιστάται η χορήγηση λάχανου σε κουνέλια, καθώς η κατανάλωση αυτού του λαχανικού μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και διάρροια σε αυτά.
Το χειμώνα, η βάση της διατροφής των κουνελιών είναι ο σανός, αλλά τα ζώα αρνούνται να φάνε άχυρο. Εκτός από το σανό, κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, τα ζώα πρέπει να τρέφονται με μια ειδική συνδυασμένη τροφή, η οποία περιέχει ολόκληρη τη σειρά χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων.
Τα κουνέλια πρέπει να φυλάσσονται σε κλουβί, το μέγεθος των οποίων είναι περίπου 120x60x60 εκ. Το κλουβί πρέπει να βρίσκεται σε μέρος προστατευμένο από ρεύματα και το χειμώνα, τα κουνέλια πρέπει να διατηρούνται σε καλά αεριζόμενο υπόστεγο και μονωμένο υπόστεγο. Τα αρσενικά και τα ενήλικα κουνέλια πρέπει να διατηρούνται χωριστά από τα θηλυκά.
