Υπάρχουν δύο κύριες κατευθύνσεις στην αναπαραγωγή ορτυκιών: αυγό και κρέας. Σύμφωνα με τους στόχους της καλλιέργειας αυτών των πουλιών, θα πρέπει να αποκτήσετε εκείνα που είναι πιο συνεπή με την εργασία που έχετε. Για την αυγή, αγοράζουν ιαπωνικά, εσθονικά, σμόκιν. Για κρέας - Φαραώ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Όλες οι φυλές ορτυκιών μπορούν να χωριστούν σε δύο κύριες κατηγορίες: κρέας και αυγό και κρέας. Επομένως, πρέπει να επιλέξετε τα πουλιά ανάλογα με τους στόχους σας. Εάν προτιμάτε την κατεύθυνση του αυγού, είναι λογικό να προσέχετε τα ιαπωνικά ορτύκια. Όσον αφορά την παραγωγή αυγών, ξεπερνούν πολλές άλλες σειρές αυτών των πουλιών.
Βήμα 2
Τα ιαπωνικά ορτύκια ως ανεξάρτητη γραμμή εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους από τη χώρα με το ίδιο όνομα. Το χρώμα του φτερού αυτών των πουλιών διαφέρει ανάλογα με το φύλο. Τα αρσενικά έχουν καφέ στήθη, θηλυκά ανοιχτό γκρι. Το φύλο του νεοσσού μπορεί να διακριθεί σε ηλικία 3 εβδομάδων. Η παραγωγή αυγών είναι 250-300 (ή περισσότερα) αυγά ετησίως. Το βάρος του καθένα είναι 9-11 γραμμάρια. Τα ιαπωνικά ορτύκια είναι μια μη κερδοφόρα επιλογή όταν καλλιεργούνται για κρέας: το μέσο βάρος σφαγίου είναι 80 γραμμάρια.
Βήμα 3
Εάν τα ορτύκια προσελκύουν όχι μόνο την παραγωγή αυγών, αλλά και τις διακοσμητικές ιδιότητες, αξίζει την αναπαραγωγή σμόκιν ή χρυσών Manchu. Τα πρώτα είναι ιδιαίτερα όμορφα: η πλάτη είναι σκοτεινή και το στήθος είναι ελαφρύ. Η παραγωγή αυγών αυτών των πτηνών είναι επίσης αρκετά υψηλή - έως και 280 ετησίως. Εκπρόσωποι της εσθονικής φυλής αντιμετωπίζουν επίσης αυτό το καθήκον: 275-285 αυγά το χρόνο. Αλλά αυτά τα ορτύκια είναι ιδιαίτερα λαχταριστά, επομένως η κατανάλωση ζωοτροφών κατά τη διατήρησή τους είναι ελαφρώς υψηλότερη από ό, τι για τους εκπροσώπους άλλων φυλών.
Βήμα 4
Ο τύπος αυγού αναφέρεται στη μαρμάρινη φυλή. Οι εκπρόσωποί της είναι μια θυγατρική σειρά των Ιαπώνων και αντιπροσωπεύουν μια συγκεκριμένη τροποποιημένη μορφή τους. Αυτά τα πουλιά έχουν γκρίζο φτέρωμα και φαίνονται πολύ πιο ελκυστικά από τα ορτύκια άλλων φυλών. Όσον αφορά την παραγωγή αυγών, αντιστοιχούν σχεδόν στους Ιάπωνες. Το βάρος του σφαγίου του μαρμάρου είναι εξίσου μικρό: σπάνια υπερβαίνει τα 80 g.
Βήμα 5
Εάν η προτεραιότητα είναι η κατεύθυνση του κρέατος - δεν υπάρχει καλύτερη φυλή από τον Φαραώ. Αυτά είναι τα μεγαλύτερα πουλιά: το βάρος των ενήλικων αρσενικών κυμαίνεται από 165-265 g και τα θηλυκά - 180-310 g. Μέχρι την ηλικία των 5 εβδομάδων, έχουν ήδη αποκτήσει μια πολύ σημαντική μάζα: 140-150 g. Ο Φαραώ είναι πλεονεκτική φυλή από κάθε άποψη, έτσι ώστε τα αυγά δίνουν επίσης πολλά: έως 220 τεμάχια το χρόνο. Παρά τον μικρότερο αριθμό από ό, τι στα πουλιά των φυλών αυγών, στους Φαραώ είναι πολύ μεγαλύτεροι: ζυγίζουν 12-18 g
Βήμα 6
Από τη φύση και το είδος της συμπεριφοράς, αυτά τα ορτύκια είναι ιδιότροπα και πιο παράξενα για την ποιότητα της τροφής και τις συνθήκες κράτησης. Υπάρχει μια τέτοια σειρά από αυτά τα πουλιά, που εκτρέφονται στις ΗΠΑ, όπως το φαράγγι κοτόπουλου. Αυτά τα ορτύκια δεν είναι πολύ μεγαλύτερα, αλλά αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Η εμφάνιση των πουλιών δεν είναι πολύ ελκυστική λόγω του "άγριου" χρώματος του φτερού. Εκτός από τους Φαραώ, τα ορτύκια σμόκιν μπορούν να καλλιεργηθούν για κρέας. Οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής ταξινομούνται ως κρέας και αυγό.
