Τα φυτοφάγα ψάρια είναι ψάρια που τρέφονται με φυτικές τροφές, δηλαδή χορτοφάγος. Οι πιο διάσημοι μεταξύ των φυτοφάγων του ποταμού είναι ο κυπρίνος γρασίδι και ο ασημένιος κυπρίνος. Αναπτύσσονται για μαγειρικούς σκοπούς. Υπάρχουν επίσης ειδικές συνταγές για την προετοιμασία τους.
Τόσο ο κυπρίνος γρασιδιού όσο και ο ασημένιος κυπρίνος τρέφονται με φύκια και πλαγκτόν. Τα έντερα τους είναι πολύ μακρύτερα από το σώμα τους. Επιπλέον, τρώνε τόσο φυτικά τρόφιμα την ημέρα όσο ζυγίζουν, έτσι τα ώριμα άτομα έχουν σημαντικό βάρος, το οποίο προσελκύει τους ιχθυοκαλλιεργητές. Επιπλέον, ο κυπρίνος γρασιδιού εκτρέφεται ειδικά σε λίμνες και δεξαμενές ψύξης σταθμών παραγωγής ενέργειας, καθώς τους καθαρίζει από περιττή βλάστηση. Αυτό το ψάρι τρώει όχι μόνο υδρόβια βλάστηση, αλλά και βλάστηση στις όχθες των ποταμών και δεν διστάζει να ξεφλουδίσει λαχανικά, φύλλα λάχανου, δέρματα πατάτας. Ο Έρως μπορεί ακόμη και να βγει από το νερό για να πάρει ένα κλαδί φυτού που του αρέσει με τα δόντια του. Μαζί με την αύξηση του βάρους τους, ο κυπρίνος και ο ασημένιος κυπρίνος βελτιώνουν το υδρολογικό καθεστώς των ποταμών και των λιμνών. Επιπλέον, αυτά τα ψάρια είναι ανθεκτικά σε μολυσματικές ασθένειες, που δεν απαιτούν τις συνθήκες διατήρησης. Τα χορτοφάγα ψάρια χειμώνες στο κάτω μέρος των λάκκων. Σε θερμοκρασία νερού +10 βαθμούς C, οι φυτοφάγοι σταματούν τη σίτιση και σε θερμοκρασία +5 βαθμούς C, απενεργοποιούνται εντελώς, σταματούν να ανταποκρίνονται ακόμη και σε εξωτερικά ερεθίσματα. Ο μόνος κίνδυνος αναπαραγωγής φυτοφάγων σε δεξαμενές είναι ότι είναι σε θέση να καταστρέψτε όλη τη βλάστηση σε μια λίμνη ή λίμνη και διαταράξτε την οικολογική ισορροπία. Η τεχνητή αναπαραγωγή φυτοφάγων ψαριών έχει γίνει δημοφιλής και κερδοφόρα εδώ και αρκετό καιρό. Αναπαράγονται σε λίμνες μαζί με κυπρίνο, όπου φυτεύονται νεαρές κυπρίνοι γρασιδιού και ασημένιος κυπρίνος. Αυτά είναι τα αγαπημένα χρυσόψαρα όλων, τα μεγάλα ψάρια cichl. Τρέφονται επίσης με φυτά, γι 'αυτό να είστε προσεκτικοί όταν τα γεμίζετε. Επιπλέον, ορισμένα είδη ψαριών κιχλίδων τρέφονται από ρύπανση από πέτρες και απαιτούν ειδικό αλκαλικό νερό, το οποίο είναι απαράδεκτο για άλλα ψάρια. Μερικά ψάρια, γατόψαρα, φυτεύονται ειδικά στο ενυδρείο για να το καθαρίσουν. Όμως, άλλοι τύποι φυτοφάγων, οι όμορφοι αβραμίτες, για παράδειγμα, μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη τη χλωρίδα ενός ενυδρείου σε λίγα λεπτά.
