Τα ψάρια είναι ευαίσθητοι υποβρύχιοι κάτοικοι, έτσι προκύπτουν πολλά ερωτήματα σχετικά με το βιότοπό τους, τόσο σε οικιακές συνθήκες ενυδρείου όσο και σε φυσικά άγρια. Τα όργανα της μυρωδιάς των ψαριών είναι σε θέση να διακρίνουν μεταξύ των συγγενών τους, τη μυρωδιά των τροφίμων, καθώς και τη μυρωδιά των χημικών.
Τα ψάρια έχουν ένα άρωμα, παίρνουν μυρωδιές υποβρύχια με τον ίδιο τρόπο όπως τα ζώα ξηράς. Πιστεύεται ότι όλα τα ψάρια χωρίζονται σε δύο ομάδες, ένα - τα ψάρια με μεγάλο όγκο της οσφρητικής σακούλας και η συνεχής κυκλοφορία του νερού σε αυτό, μπορούν να διακρίνουν πολύ περισσότερες οσμές από τα ψάρια στα οποία αυτή η σακούλα θα είναι μικρή και, επιπλέον, με μια ασυνεπή ροή νερού.
Φισιολογία
Το κύριο όργανο της μυρωδιάς στα ψάρια βρίσκεται στο κεφάλι, βρίσκεται μέσα στα ρουθούνια στο τμήμα μεταξύ των ματιών και του στόματος. Το ψάρι έχει δύο ρουθούνια: με τη βοήθεια ενός νερού μπαίνει και με τη βοήθεια του άλλου βγαίνει. Κάθε είδος ψαριού έχει τη δική του διάταξη των οργάνων της μυρωδιάς. Αξίζει να σημειωθεί ότι, για παράδειγμα, στα οστά ψάρια, τέτοια ρουθούνια βρίσκονται και στις δύο πλευρές του κεφαλιού.
Σημειώστε το πτερύγιο που διαχωρίζει τα ρουθούνια του ψαριού: κατά τη διάρκεια της κίνησης, αυτό το πτερύγιο βοηθά να ωθήσει το νερό. Αφού το νερό εισέλθει στα ρουθούνια, ρέει περαιτέρω στη δομή που ονομάζεται «τριαντάφυλλο». Αυτή η ολόκληρη δομή αποτελείται από πολλά αισθητήρια κύτταρα, η κατά προσέγγιση πυκνότητα των οποίων είναι περίπου 500 χιλιάδες ανά 1 τετραγωνικό χιλιοστόμετρο. Η ίδια η διπλωμένη δομή σάς επιτρέπει να οργανώσετε μεγάλο αριθμό κυττάρων, αλλά κάθε φυλή ψαριών έχει τον δικό της αριθμό πτυχών, μπορεί να είναι 9 σε μερικές και έως 90 σε άλλες.
Έτσι, με τη βοήθεια αυτού του υποδοχέα, τα ψάρια συλλαμβάνουν μυρωδιές που προκαλούν διαφορετικά συναισθήματα σε αυτό, για παράδειγμα, είναι γνωστό ότι η μυρωδιά της φαινόλης προκαλεί πανικό σε μεγάλα ψάρια και σε μικρά ψάρια προκαλεί κατάθλιψη του νευρικού συστήματος και ακόμη και θάνατος.
Μυρωδιά αντίδραση
Πιστεύεται ότι οι αρπακτικοί έχουν μια έντονη αίσθηση οσμής, για την οποία η αίσθηση της οσμής είναι ζωτικής σημασίας για την εύρεση τροφής. Τα αρπακτικά ψάρια αντιδρούν αμέσως στη μυρωδιά του αίματος, γι 'αυτά είναι σαν ένα "κόκκινο κουρέλι": ο υποδοχέας ενεργοποιείται και τα ψάρια βρίσκουν γρήγορα την πηγή της μυρωδιάς. Μερικές φορές σε απόσταση έως 2-5 χιλιομέτρων.
Πολλά ψάρια εκκρίνουν τη λεγόμενη βλέννα, με την οποία άλλα ψάρια μπορούν να πλοηγηθούν και να αναζητήσουν τους συγγενείς τους. Αλλά εάν η βλέννα εκκρίνεται από ένα τραυματισμένο ψάρι, τότε άλλα ψάρια έχουν μια τρομακτική αντίδραση και θα κολυμπούν μακριά από μια τέτοια μυρωδιά όσο το δυνατόν περισσότερο.
Οι μυρωδιές εκκρίσεις όπως οι φερομόνες προσελκύουν τα ψάρια μεταξύ τους. Από φυσιολογική άποψη, οφείλονται στην επιθυμία αναπαραγωγής ψαριών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ψάρια μυρίζουν τέλεια φερομόνες και βρίσκονται κατά την αναπαραγωγή.
Επίσης, πολλά ψάρια προσελκύονται από τις μυρωδιές ορισμένων ελαίων: κάνναβης, γλυκάνισου, ηλίανθου και μέντας. Τα ψάρια είναι ευαίσθητα στα αμινοξέα και τα χολικά οξέα, τα οποία περιέχονται σε τρόφιμα · όταν μπαίνουν στο νερό, αφήνουν αμέσως πίσω τους ένα αρωματικό ίχνος, κατά μήκος του οποίου καθοδηγείται το ψάρι.