Ίσως έχετε ακούσει ανυπόμονα θαυμαστικά: "Γιατί επιλέγετε τόσο πολύ - δεν αγοράζετε αγελάδα!". Και αυτή η φράση δεν στερείται ιστορικού, η επιλογή αγελάδας συχνά δεν είναι εύκολη υπόθεση. Αλλά τίποτα δεν είναι αδύνατο με μια ικανή προσέγγιση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αποφασίστε γιατί αγοράζετε μια αγελάδα: χρειάζεστε μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής ή βοείου κρέατος και ίσως ένα γαλακτοκομείο και ένα βόειο κρέας (σε συνδυασμό).
Η ιδανική επιλογή για την εκτροφή βοοειδών γαλακτοπαραγωγής μπορεί να θεωρηθεί ασπρόμαυρη φυλή αγελάδων. Αυτές οι αγελάδες είναι ανεπιτήδευτες, δεν χρειάζονται πολλές ζωοτροφές, αλλά χαρακτηρίζονται από πλούσια απόδοση γάλακτος, και επιπλέον, έχουν επίσης καλές ιδιότητες κρέατος.
Βήμα 2
Δώστε προσοχή στη γενική εμφάνιση της αγελάδας. Ένα καλό ζώο έχει ένα μικρό κεφάλι σε σχέση με το σώμα - ξηρό και ελαφρύ με ένα επιμήκη τμήμα του προσώπου. μακρύ λαιμό με λεπτό δέρμα. ανάλογο, ανεπτυγμένο σώμα, που διευρύνεται προς τα πίσω (το σώμα από την πλευρά μοιάζει με κολοβωμένο κώνο). Το στήθος της αγελάδας πρέπει να είναι στενό, βαθύ και η κοιλιά να είναι στρογγυλή, η πλάτη πρέπει να είναι ευθεία.
Το burenka δεν πρέπει να μοιάζει με ταύρο και δεν έχει αγενή φωνή. Τα κέρατα πρέπει να είναι λεπτά, ελαφρώς καμπύλα προς τα μέσα. Εξετάστε, αισθανθείτε ολόκληρο το σώμα της αγελάδας για έλκη και πρήξιμο.
Βήμα 3
Εξετάστε το μαστό της αγελάδας. Πρέπει να είναι στρογγυλό, κοίλο, λοβούς του ίδιου μεγέθους και μεγέθους. Εάν κάποιο από αυτά είναι διαφορετικό, μπορεί να είναι συνέπεια μιας ασθένειας του παρελθόντος, δεν είναι γνωστό πώς αυτό επηρέασε την ποιότητα του γάλακτος. Οι θηλές δεν πρέπει να είναι παχιά ή λεπτή. Οι ιδιοκτήτες του πρώην γάλακτος σκληρά, οι τελευταίοι χάνουν συχνά γάλα. Δώστε προσοχή στο δέρμα του μαστού. Θα πρέπει να είναι λεπτό, ώστε να είναι ορατές παχιές και τεντωμένες φλέβες. Εάν μια αγελάδα έχει πρόσφατα αρμέξει, το μαστό μπορεί να είναι μικρότερο από το συνηθισμένο και να σχηματίζει πτυχώσεις, το λεγόμενο "απόθεμα". Ελέγξτε για κονδυλώματα ή ρωγμές.
Βήμα 4
Υπάρχουν ακόμα μερικές μικρές λεπτομέρειες που πρέπει να προσέξετε. Πρώτον, είναι επιθυμητό το άκρο της ουράς να κρέμεται κάτω από την άρθρωση του γόνατος. Εάν η πιτυρίδα είναι ορατή στην ουρά, αυτό δείχνει εντατικές μεταβολικές διαδικασίες στο ζώο. Δεύτερον, τα αυτιά - η παρουσία θείου εκεί σε μεγάλες ποσότητες υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα σε γάλα σε λιπαρά.
Βήμα 5
Οι αγελάδες υψηλής απόδοσης τείνουν να είναι λίγο λεπτές, αλλά η λεπτότητά τους δεν πρέπει να είναι υπερβολική. Ας πούμε ότι είναι μάλλον άπαχο. Μια όμορφη λεπτή αγελάδα είναι η βασίλισσα της αγέλης της. Αυτό σημαίνει ότι θα πάρει καλύτερο γρασίδι, και πιο φρέσκο νερό, και το γάλα της, κατά συνέπεια, θα είναι το καλύτερο. Πρέπει να είναι ήρεμη, τα ντροπαλά ζώα δίνουν λίγο γάλα, είναι δύσκολο να τα διατηρήσει, και είναι απίθανο να είναι δυνατή η επανεκπαίδευση τους. Για να το ελέγξετε, αγγίξτε το λαιμό της αγελάδας - μια ήρεμη αγελάδα θα σας κοιτάξει μόνο σε σύγχυση και θα απομακρυνθεί λίγο από έναν ξένο. Το φοβερό πλάσμα θα πιέσει και θα υποχωρήσει.
Βήμα 6
Ρωτήστε τον πωλητή πόσες αγελάδες έχει και πόσο συχνά τις άλλαξε. Ο ιδιοκτήτης κάνει την αγελάδα ντροπαλή, και αν οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν το ζώο καλά, τότε ο χαρακτήρας του παρέμεινε καλός. Αυτοί οι ιδιοκτήτες αγελάδων αλλάζουν σπάνια και ο χωρισμός με μια υγρή νοσοκόμα αντιμετωπίζεται ως απώλεια.
Βήμα 7
Σε γενικές γραμμές, η αγελάδα πρέπει να έχει χαρούμενη εμφάνιση, εύκολο βάδισμα και καθαρά μάτια. Πρέπει να τρώει πολύ και όλα, όχι πάρα πολύ, να μασάει, να μασά και να μασάει ξανά. Εάν έχετε αποφασίσει σχετικά με την επιλογή μιας αγελάδας, μπορείτε να ζητήσετε άδεια από τον ιδιοκτήτη να την αρμέξει. Ελέγξτε πώς την αρμέγατε, δοκιμάστε το γάλα της.
Βήμα 8
Ένας καλός ιδιοκτήτης πρέπει να έχει μια κτηνιατρική κάρτα για μια αγελάδα, η οποία περιέχει πληροφορίες σχετικά με το ζώο, τους εμβολιασμούς και τις εξετάσεις του. Επίσης, αυτές οι πληροφορίες μπορούν να ληφθούν από την κρατική κτηνιατρική επιθεώρηση. Υπάρχουν διάφορες χρόνιες ασθένειες που δεν μπορούν να εντοπιστούν με επιφανειακή εξέταση, αλλά είναι επικίνδυνες, καθώς μεταδίδονται στον άνθρωπο (φυματίωση, βρουκέλλωση κ.λπ.) Μπορείτε να επιμείνετε στην επανεξέταση του ζώου πριν από την αγορά, αυτό προβλέπεται για από την κτηνιατρική νομοθεσία.
